تورتة الفراولة

الكمية تكفي: 10 أشخاص

وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

<LI>المقادير: 8بيضات
2كوب سكر
2كوب دقيق
ملعقة صغيرةبيكنج بودر
فانيليا
كاكاو
ربع كيلو شانتى بودرة
لبن مثلج
شيكولاتة خام
</LI>
<LI>التحضير: 1-يضرب البيض مع السكر لمدة نصف ساعة حتي يصير مثل الكريمة

2-نضع الدقيق مع البيكنج بودر ونقلب بخفة لنحافظ علي الهوا داخل الخليط

3- نحضر الصينية تدهن بسمنة ورشة دقيق </LI>
<LI>الطبخ: تخبز في فرن ساخن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة
ثم نتركها تبرد

التزيين:
1- نقسمها على تلاتة ونسقيها سيرب على خفيف

2- اضرب الشانتى باللبن المثلج بياخد حوالى كوب ونصف لبن وممكن نزود حسب الحاجة

3-تحشى بين الطبقات كريم شانتيه واي فاكهة للتزيين فراولة مثلا

4- يزين الوجه بكريم شانتيه وممكن شيكولاتة تسيح مع ملعقة زيت وملعقة سمن على حمام ساخن الي ان تسيح
ويزين بها الوجه </LI>
<LI>ملاحظات: عند ضرب الكريم شانتيه باللبن نزود اللبن ببطء حتي لا تسيل الكريمة
لو نريد الكريم شانتيه شوكولاته نضيف له كاكاو </LI>


اتمني الطريقه والموضوع يعجبوكم

وااااااااااااااااو

رووووووووووعه


تسلم ايدك