*المطلوب :
1) 5 أكواب حليب ساخن
2) 5 ملاعق صغيرة بودرة سحلب جاهزة
3) غزل بنات و فستق للتزيين
_____________
*الطريقة :
اضيفى بودرة السحلب للحليب و اخلطيه جيدا ثم ارفعيه على النار
حركى حتى يغلظ قوام المزيج
انقليه إلى وعاء له غطاء ثم ضعيه فى الفريزر حتى يتجمد
اخرجيه من الثلاجة ثم اخفقيه فى الخلاط الكهربائى حتى يلين
ضعيه فى الوعاء ثم فى الفريزر مرة اخرى حتى يتجمد
اسكبيه فى اطباق التقديم و زينيه بغزل البنات و الفستق
بالهناء و الشفاء
موضوع: ايس كريم السحلب 
الإثنين أبريل 12, 2010 8:16 am
